口感极佳的清炖土鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.30 08:25

• 5045人看过
• 1295
• 收藏

主料

• 土鸡 ：1只

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 茶油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备
• 
  第二步
  2.杀好的鸡洗净剁成块，姜切片
• 
  第三步
  3.热锅，下茶油烧开，放入鸡块煸炒
• 
  第四步
  4.炒到鸡肉变色后加清水大火烧开（此处应转入砂锅，洗砂锅的时候硄烂哒）
• 
  第五步
  5.文火炖40左右分钟，待汤稍冷后加盐调味出锅
• 
  第六步
  6.盐放早了鸡肉易“柴”，在鸡汤80-90度时放盐为佳

烹饪技巧

• 无

1295

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

有食同享

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

清炖土鸡

19

已被19854人参考

清炖土鸡宝宝们吃过吗，方便容易制作是一道不可多得的美味之一，我家人就特别喜欢这道菜，为此我家人还特地去报了培训班，其营养丰富，适合冬季温补。清炖出的土鸡肉质肥厚……

包含食材

• 土鸡

相关做法

土鸡

• 
  白蘑菇炖鸡汤
  15人点赞
• 
  清炖土鸡
  15人点赞
• 
  家常菜香菇炖鸡
  1170人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“清炖土鸡”做法

• 
  饭碗摆桌
• 
  米栗儿
• 
  LALA豆豆的厨房

口感极佳的清炖土鸡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  清炖土鸡

  清炖土鸡宝宝们吃过吗，方便容易制作是一道不可多得的美味之一，……

• 
  砂锅炖鸡汤

  砂锅炖鸡汤，属于一种很有营养的烫，并且家里父母也是常炖给我们……

• 
  香菇炖鸡

  香菇炖鸡制作需要准备几只新鲜的鸡肉，鸡肉可以增强我们人体的免……

• 
  土鸡火锅

  土鸡火锅它的味道真的是非常的棒，而且我经常会在里面加上一些香……