小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
香草舒芙蕾
香草舒芙蕾
香草舒芙蕾

香草舒芙蕾

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.09 04:06

  • 1489人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先处理模具。用材料A中黄油涂抹模具，要涂抹均匀。然后把A中白砂糖倒入碗中，滚动一圈，使得烤碗内侧均匀粘上一层白砂糖，把多余的磕掉。模具处理好后，备用。
  • 第二步
    2. 备料。材料B中黄油加牛奶放入耐火容器中，坐在火上加热，至黄油融化。离火后筛入低粉拌匀。
  • 第三步
    3. 继续坐在火上边小火熬边搅拌，最后熬至粘稠时离火。继续搅拌至稍凉后，加入2个蛋黄拌匀。
  • 第四步
    4. 材料C中蛋白加香草糖（做法见后）打至介于中性和干性发泡之间的程度，提起打蛋器时，弯钩下垂。蛋白液和蛋黄液混合拌匀。
  • 第五步
    5. 倒入容器中，约8-9分满。用大拇指沿着内侧清理烤碗。烤箱预热190度，中层，上下火，烤约15-20分钟。

13

收藏

分享

更多 创业分享

木耳炒肉丝

木耳炒肉丝

共有514个成果

TA的其他成果

舌尖之开化清蛳
蒸肉饼
紫甘蓝山药
私房菜必会-干煸菜花
林式炸豆腐
家常青椒塞肉
家常炒年糕
简易蛋包饭
查看全部
香草舒芙蕾 香草舒芙蕾
21
已被2114人参考

香草舒芙蕾主要是由蛋白和白糖和糖粉等原料制作而成的，吃起来口感香甜，有点像炖蛋的口味，制作小技巧，烤至时间和温度主要是根据烤炉来调节，为保证口感，请在出炉后立即……

包含食材
相关做法
鸡蛋 牛奶 高筋面粉

热门推荐

全部其他的“香草舒芙蕾”做法

香草舒芙蕾评论

评论

其他人还在看

热门项目：
爆米花加盟 正新鸡排的货源 干锅兔加盟 开一家烧仙草店需要多少钱 开奶茶店要多少钱 冒菜加盟有哪些优势 鸡公煲加盟怎么样 煲仔饭加盟价格 全国十大火锅店排名都有哪些 广东奶茶加盟店10大品牌 包子的利润 加盟好多肉汉堡的成本多少 企贡散装白酒加盟 砂锅粥加盟连锁店 一杯奶茶的成本 揭秘开冒菜店利润是多少 牦牛肉火锅店加盟 正庆鸡排加盟利润 烤鱼加盟店排行榜 沈阳水果捞销量排名
展开
热门标签：
健康奶茶店加盟 禾太郎寿司有哪些加盟条件 三亚奶茶店加盟 时尚汉堡加盟 麻四娘火锅加盟优势 北京烤鱼连锁加盟 火锅鱼 黑洪堂奶茶加盟店 佰人王串串加盟费用 什么汉堡加盟好 火锅店加盟可靠吗 胡涂印象串串店加盟 烤肉饭加盟需要多少钱 开一家许留山要多少钱 海口奶茶店加盟 火锅加盟店品牌 2018汉堡加盟多少钱 阿郎山 奶茶加盟店第一品牌 全国排行火锅加盟店 火锅加盟什么品牌好 奶茶连锁加盟 苗耕米线加盟费 牛肉火锅加盟费是多少 全球煲仔饭加盟 日本特色小吃 冷串串加盟费是多少
展开