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油炸臭豆腐
油炸臭豆腐

油炸臭豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.06 12:05

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主料

辅料

  • 辣椒酱适量
  • 红油豆瓣 :适量
  • 食醋 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 250克臭豆腐(市售),如果是大块改刀成小块,如果是小块就不用改了,直接下油锅炸
  • 第二步
    2. 倒半锅油,油温至六七成热,下入臭豆腐块,中火炸至两面金黄
  • 第三步
    3. 辣椒酱,红油豆瓣,食醋,蒜末,香油调成沾酱,沾食

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