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1.熬好的辣酱放在保鲜器皿内,在阴凉通风的地方保存2.因为一次做得比较多,所以调料用量大,可以根据实际辣椒用量调整调料量3.这里用到的黄豆酱不是郫县豆瓣酱,切记切记,用来蘸食的酱和东北大酱即可,注意咸度4.陈醋不能用香醋、白醋等代替,这道辣椒酱里要的就是陈醋的醇香口感来中和辣椒的辛辣
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逆行白鸽
美味的辣酱的做法,辣酱是一道美味的调料酱,辣椒营养丰富含多种维生素,辣酱做法非常简单,,辣椒洗净用搅拌机打碎,大蒜剥皮切碎,加酱料,放锅里小火慢慢煎,辣酱是一道……
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