牛肉萝卜汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.28 05:35

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主料

• 牛腩肉 ：适量
• 萝卜 ：适量

辅料

• 葱姜 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 香菜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腩肉切大块，冷水放入牛肉，水沸时撇去浮沫，捞出牛肉；
• 第二步
  2. 锅中油热后，放入葱姜炒香，放入焯过水的牛肉块翻炒均匀，倒入足量热水，撒少许白胡椒粉，水沸后小火煮４０－６０分钟；
• 第三步
  3. 萝卜去皮切大块，倒入锅中，继续煮三十分钟至萝卜完全透明；
• 第四步
  4. 加盐和鸡精调味即可，可撒一些香菜末。

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牛肉萝卜汤

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好吃的没话说的好吃的牛肉萝卜汤上桌了，趁着这最后一个暑假小编要在家里面好好的做点没事好好的养养自己的胃当然还有我的厨艺，不然以后工作了家人全部都不在我的身边还吃……

包含食材

• 牛腩
• 白萝卜

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