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鸡肉卷做法
胡萝卜鸡肉卷
胡萝卜鸡肉卷

胡萝卜鸡肉卷

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.11 04:37

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主料

  • 胡萝卜 ：半个
  • 鸡胸肉 ：一块
  • 青瓜丝 ：几条

辅料

  • 生抽 ：1汤匙
  • 生粉 ：2小勺
  • 白糖 ：1勺
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉洗干净;
  • 第二步
    2. 用刀背拍松鸡肉，用盐、生粉、白糖腌制2小时以上：
  • 第三步
    3. 胡萝卜在盐水里煮10~15分钟，软身后捞起，鸡胸肉拍一层干粉，把胡萝卜放上去卷：
  • 第四步
    4. 卷好了：
  • 第五步
    5. 用棉线扎紧，两头插上牙签，水开后大火蒸5分钟，关火后虚蒸2分钟：
  • 第六步
    6. 好了，出锅啦：
  • 第七步
    7. 拔掉牙签，小奶锅里放生抽、白糖煮开，放鸡肉卷进去来回滚动蘸上颜色：
  • 第八步
    8. 冷却后切片，装碟：

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鸡肉卷做法 鸡肉卷做法
10
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鸡肉卷做法就是用鸡肉混合着生菜加入一层面皮做成的食物。这一款鸡肉卷我个人很喜欢吃的食物，一天不吃我都觉得难受因为是面食就会觉得很实在而且也很管饱不会那么容易饥饿……

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