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青汁鸡蛋煎饼
马齿菜鸡蛋煎饼
马齿菜鸡蛋煎饼

马齿菜鸡蛋煎饼

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.29 10:39

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主料

  • 马齿菜 ：适量
  • 面粉 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量

辅料

  • 水 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 植物油 ：适量
  • 蒜醋汁 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把马齿菜洗净切碎，放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐，搅拌均，一定要是那种稀稀的流质状态，摊出来的饼才软。
  • 第二步
    2. 平底锅热后放适量植物油，转动一下锅，使油均匀的粘满锅的底部，然后把调好的面糊倒入，尽量薄些。
  • 第三步
    3. 看到煎饼的上面呈现透明状态时，翻面，再煎一会即可出锅，吃的时候切成小块，配上蒜醋汁更美味哦。

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