辣白菜炒土豆片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.25 04:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮切成薄片，用清水泡着，一是去掉淀粉，二是防止土豆片氧化变黑。
• 第二步
  2. 锅里加油烧热，放入葱花爆香。然后下土豆片煎成金黄色。
• 第三步
  3. 下辣白菜翻炒两分钟，然后把辣白菜汤倒进去，待到汤汁收干就可以盛盘了。这个菜基本不用放盐，因为本身辣白菜就有咸味了。

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包含食材

• 辣白菜
• 土豆

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