香味四溢的辣白菜炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.25 12:56

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主料

• 土豆 ：356
• 辣白菜 ：230

辅料

• 五花肉 ：80
• 油 ：适量
• 葱 ：5
• 姜 ：5
• 生抽 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，辣白菜切成小段，五花肉切片，土豆去皮洗净后，切成片。
• 
  第二步
  2.锅中到入适量油，爆香葱姜，煸炒五花肉。
• 
  第三步
  3.五花肉变色后，倒入土豆片煸炒。
• 
  第四步
  4.土豆炒变色后，加入辣白菜，生抽。
• 
  第五步
  5.翻炒均匀后即可出锅。

烹饪技巧

• 辣白菜要带些汤汁。土豆切成片，不用过水。有粘稠感。

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