海参木耳烧豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.08 03:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐洗净，切块状。
• 第二步
  2. 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。
• 第三步
  3. 将鲜芦笋焯水过凉待用。
• 第四步
  4. 锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。
• 第五步
  5. 豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。
• 第六步
  6. 将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。

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