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樱桃酱
樱桃酱
樱桃酱

樱桃酱

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.19 10:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 樱桃洗净后，去掉蒂，去掉果核；
  • 第二步
    2. 加白砂糖，拌匀后腌制1小时；
  • 第三步
    3. 柠檬洗净切开；
  • 第四步
    4. 腌好的樱桃加入冰糖，挤入柠檬的汁，加水，大火烧开，转中小火慢慢熬至粘稠即可，要一边煮一边不停的搅拌。
  • 第五步
    5. 在熬樱桃酱的时候，樱桃熬开后大约不到10分钟，这时是水最多，且颜色很红的时候，可以捞出半杯樱桃汁，做果汁或做冰糕都非常美味~
  • 第六步
    6. 存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存，这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过，彻底晾干。在果酱稍微凉一点，不要低于80度时，盛入瓶中，盖盖密封，冰箱冷藏。

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樱桃酱 樱桃酱
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樱桃酱是一道用樱桃和白砂糖一起做出来的食物。很适合用来作为午餐或者早餐的配合着面包一起吃酱，首先是它的口感特别的软所以吃上去很舒服，面包的口味很多，可以很好的做……

包含食材
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