柠檬香饼干

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.19 05:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料：面粉500g、柠檬4个、酵母粉5g、小苏打5g、白糖2勺。
• 第二步
  2. 用刨子刨些柠檬屑。
• 第三步
  3. 取柠檬汁50克，与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀。
• 第四步
  4. 拌好的面团，放在冷藏室冷藏2个小时备用。
• 第五步
  5. 取1/3的把面团擀成2mm厚面皮，用叉子在上面戳些孔。
• 第六步
  6. 用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟。

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