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柠檬饼干
酸酸甜甜的柠檬饼干
酸酸甜甜的柠檬饼干

酸酸甜甜的柠檬饼干

准备时间:15分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.28 03:52

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主料

  • 低筋面粉 ：120
  • 黄油 ：70
  • 糖粉 ：60
  • 新鲜柠檬汁 ：12
  • 柠檬皮屑 ：3
  • 盐 ：1

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 挤好柠檬汁，将柠檬皮内侧的白色膜去掉，不然口感会苦涩哦！然后用剪刀剪碎。
  • 第二步
    2. 黄油切成小块，软化后依次加入糖粉、盐、柠檬汁，搅拌即可，不需要打发。
  • 第三步
    3. 筛入低筋面粉，倒入柠檬皮屑，拌匀。
  • 第四步
    4. 整形，放入冰箱冷冻1小时，变得坚硬。
  • 第五步
    5. 切片，放上烤盘，送入预热好的烤箱，上下火180°，15分钟即可。

烹饪技巧

  • 柠檬屑可以不加，随个人喜好。

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柠檬饼干他在味道还是非常好吃的，大家都应该记住的，就是我们在家里面制作的时候还是应该在里面多放一些柠檬吃起来才会特别的棒，而且如果你们记住的就是在里面制作的时候……

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