油焖虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.03 05:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买回的虾用清水再养一会；剔除虾泥肠，剪去虾脚，虾须和虾枪；再次冲洗干净；
• 第二步
  2. 热锅冷油加入生姜煸炒出香味；
• 第三步
  3. 把虾倒入锅里，先加老抽翻炒上色；
• 第四步
  4. 加入一些生抽翻炒几下；
• 第五步
  5. 点入料酒翻炒一下后再倒入一些料酒；加半碗水，加一勺糖，调味，煮开焖2分钟，撒上葱即可。

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