雪豆猪蹄汤

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.14 05:55

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主料

• 猪蹄 ：2只

辅料

• 雪豆 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先把雪豆用温水泡好，前一晚开始泡也可以。
• 第二步
  2. 锅里烧水，加几片姜，水开以后放入处理好的猪蹄，焯出血沫后捞起。
• 第三步
  3. 将猪蹄放入煲中，放雪豆，姜片，几粒花椒，加适量的水。
• 第四步
  4. 先用大火烧开，再用小火炖3个小时左右，放入盐调味就可以了。

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