罗勒叶红烧茄子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.07 05:24

• 1446人看过
• 8
• 收藏

主料

• 茄子 ：半斤

辅料

• 食用油 ：3汤匙
• 蒜头 ：6瓣
• 生抽 ：1.5汤匙
• 老抽 ：大半汤匙
• 白糖 ：大半汤匙
• 罗勒叶 ：6-8片叶子

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子切滚刀块后浸泡在水中30分钟，沥干水分。
• 第二步
  2. 蒜头切片，罗勒叶洗净备用。
• 第三步
  3. 准备好调味料。用1.5汤匙生抽、大半汤匙老抽和大半汤匙白糖调和在一起备用。
• 第四步
  4. 锅热倒油，油温5分热后放入蒜片爆香油锅。
• 第五步
  5. 下茄子翻炒至断生。
• 第六步
  6. 倒入调味料继续拌炒至完全入味。
• 第七步
  7. 放入罗勒叶拌炒一分钟后关火。
• 第八步
  8. 装盘。一道罗勒叶红烧茄子可以上桌享用啦。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食香天下

共有503个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧茄子

18

已被2624人参考

红烧茄子是一道简单的家常菜，看上去鲜艳靓丽在视觉上就让人很有食欲。红烧茄子外酥里嫩，茄子软而不烂，吃起来口感很好。味道香美可口，让人回味悠长，让人爱不释口。红烧……

包含食材

• 长茄子

相关做法

长茄子

• 
  Q肠茄子
  3人点赞
• 
  蒜蒜茄子
  7人点赞
• 
  健脾开胃、蒸拌橡籽面
  9人点赞

热门推荐

• 贡茶加盟
• 串享串串加盟
• 蛋糕加盟
• 砂锅加盟

全部其他的“红烧茄子”做法

• 
  臭吃货的小屋
• 
  小竹私房菜
• 
  银元煮蛋
• 
  小鱼儿的厨房

罗勒叶红烧茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  茄子炒芹菜

  茄子炒芹菜这是一个主要由豆腐，肉末，豆瓣酱，素油制作而成的食……

• 
  素炒青茄子

  和朋友出去吃饭，我都会点一个菜，它的名字就是素炒青茄子，虽然……

• 
  茄子豆角面的做法

  茄子豆角面的做法佷简单，很多人都很喜欢吃。将豆角洗净折段备用……

• 
  香菇炒茄子

  香菇炒茄子常见的一道家常菜。它主要材料为新鲜的茄子和香菇。我……