地瓜饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.10 04:32

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主料

• 地瓜 ：适量
• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 牛奶 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 地瓜切块放在锅上蒸15分钟左右！
• 第二步
  2. 将蒸好的地瓜去皮，用擀面杖将地瓜碾成泥。
• 第三步
  3. 在地瓜泥中加一个鸡蛋，适量牛奶、面粉，将它们一起搅拌均匀。
• 第四步
  4. 在案板上洒些薄粉，将地瓜粉搓成长条。
• 第五步
  5. 将它们揪成大小相同的剂子，按扁成圆形。
• 第六步
  6. 将电饼铛上下两面刷油，将地瓜饼两面煎成金黄色，盛如盘中即可。

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