双层水果生日蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.24 01:26

• 1877人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋黄蛋清分离，蛋黄加橙汁玉米油砂糖20克拌均，筛入低筋粉，拌均，一定要无颗粒，蛋白分三次放入40克砂糖加几滴柠檬或白醋 打至湿性发泡，三分之一倒入蛋黄糊，拌均，再与其它蛋白混合，可采用切拌，(刮刀两点划到八点，翻一下)，大力震出大气泡。提前十分钟预热烤箱，140度1小时，倒扣，冷却 。我这里制作的是6寸8寸各一个，制作香橙蛋糕胚子。
  更多详情
• 第二步
  2. 我用两根金属擀面杖支撑倒扣，上面就不会有纹纹哦～
• 第三步
  3. 400克奶油加40克砂糖打发，抹平～
• 第四步
  4. 切好水果，裱花……大杏仁稍微烘焙下，微微变色粘于蛋糕侧面～
• 第五步
  5. 美美的双层水果蛋糕做好啦～

烹饪技巧

• 我的烤箱只有25升，如果你的足够大，可适当提高温度哦～

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

相忘厨海

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

水果生日蛋糕

22

已被2554人参考

水果生日蛋糕顾名思义就是生日蛋糕加上水果，上面可以放任何你喜欢的水果，常见的有黄桃，火龙果，猕猴桃，芒果等。水果生日蛋糕属于甜点的一类，非常受女性的喜爱。当然现……

包含食材

• 奶油
• 白砂糖

相关做法

奶油 白砂糖

• 
  钻石红酒冻
  18人点赞
• 
  Chocolate冰激凌棒棒糖
  12人点赞
• 
  家常奶黄包
  9人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

热门推荐

• 凉皮加盟
• 朱家兄弟串串香加盟
• 海鲜加盟
• 披萨加盟
• 韩国料理加盟
• 烘焙加盟
• 寿司加盟
• 花签签串串香加盟

全部其他的“水果生日蛋糕”做法

• 
  小木屋的美味
• 
  爱吃de瘦瘦
• 
  黄色的橘子
• 
  美味食屋

双层水果生日蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红酒冰激凌

  红酒冰激凌大家都可以在里面坐的时候多，加上很多自己喜欢吃的果……

• 
  推推乐

  推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推……

• 
  手工糖果

  手工糖果是一道甜香口味的小零食，常见于各种糖果店，它只要以奶……

• 
  奶黄包

  奶黄包属于广东一道有名的菜品，广东人喜欢喝早茶，而奶黄包就是……