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水果生日蛋糕
心形水果生日蛋糕
心形水果生日蛋糕

心形水果生日蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.02 10:28

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主料

  • 鸡蛋 ：3个
  • 白糖 ：75
  • 面粉 ：80
  • 盐 ：1/4茶勺
  • 黄油（融化） ：50

辅料

  • 巧克力粉 ：适量
  • 椰丝 ：适量
  • 各种水果 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将蛋和糖一起放锅里隔热水打发至蓬松并且很光亮，一直打到蛋糖混合物可以挂在打蛋器上。
  • 第二步
    2. 面粉过筛，和盐混合，混入刚打好的蛋糖混合物中。
  • 第三步
    3. 再将混合物与融化好的黄油混合。
  • 第四步
    4. 倒入涂了薄薄一层油的心形蛋糕模具中，放入烤箱中层，用上下火200度烤25分钟。
  • 第五步
    5. 拿出倒扣在金属铁架子上放凉后脱模。
  • 第六步
    6. 进行装饰。现撒了一层巧克力粉和椰丝，用巧克力酱写“生日快乐”，最后装饰水果。

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水果生日蛋糕 水果生日蛋糕
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