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红烧猪蹄
红烧猪蹄

红烧猪蹄

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.16 05:12

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主料

  • 猪蹄适量
  • 花椒。 八角和桂皮 :适量
  • 盐、老抽、鸡精 :适量
  • 蒜、姜 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把猪蹄切小块放到砂钵里''''把花椒 、八角桂皮放入,在依次把老抽、盐、鸡精放进去''''然后搅拌均匀,放到高压锅蒸,大火蒸半小时然后转小火半小时
  • 第二步
    2. 一小时后猪蹄已经很熟烂了'''猪蹄也不油腻'''味道棒极了'''入口即化

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