凉拌青瓜卷

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜洗干净，去头去尾
• 第二步
  2. 用刮皮器，慢慢的刮出薄薄的片
• 第三步
  3. 全部刮好的薄片，放在盘子中
• 第四步
  4. 取出4片一起来卷，全部卷好，摆在盘子里
• 第五步
  5. 调芝麻酱淋在卷卷里
• 第六步
  6. 芝麻酱我没有加水，直接调的浓浓的的芝麻酱在上面，吃时特别香！
• 第七步
  7. 醋汁儿、加些白糖、盐，倒入一个小碗里
• 第八步
  8. 稍稍搅拌一下，因为糖、盐不好融化，可以放微波炉里叮1分钟，方便糖盐的溶解
• 第九步
  9. 切蒜末、香菜沫
• 第十步
  10. 把醋汁儿浇在青瓜卷上，然后撒上蒜沫、香菜沫
• 第十一步
  11. 最后淋上点香油，摆上红椒丝，点缀一下！绿色中的一点红！