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砂锅烀肉炖白菜
砂锅烀肉炖白菜

砂锅烀肉炖白菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.19 05:54

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主料

辅料

  • 姜、大蒜瓣、花椒粒、大料、料酒 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉切大片,用水氽一下。
  • 第二步
    2. 将氽好的肉片放入砂锅,加适量料、老抽、姜片三四片、蒜瓣三四瓣、花椒粒十粒左右,大料二个。用大火煮开后转小火慢慢炖。
  • 第三步
    3. 十分钟左右后,放入切成薄片的白菜,加盐煮开后。即可。

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