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家常米汤浸萝卜丝
家常米汤浸萝卜丝

家常米汤浸萝卜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.28 05:54

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主料

  • 沙窝萝卜 :适量
  • 虾皮适量
  • 米汤 :适量

辅料

  • 葱末,姜末 :适量
  • 盐,白胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 沙窝萝卜切丝,锅中加水和盐烧开,放入萝卜丝焯水
  • 第二步
    2. 锅中倒入少量油,放入虾皮、葱姜末煸一下
  • 第三步
    3. 锅中加入米汤、盐和白胡椒粉,米汤烧开后放入萝卜丝,再次开锅即可
  • 第四步
    4. 将萝卜丝和汤一起装入汤盆,撒上虾皮

烹饪技巧

  • 如果想吃酥脆口的虾皮,可先将虾皮放入微波炉中烤一下~

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