无油核桃面包

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.02 01:38

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主料

• 高筋面粉 ：两碗
• 水 ：一碗

辅料

• 酵母 ：适量
• 糖、盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 除了核桃，都放进一个大盆，和成一个面团。我没有用面包机，只要机器能做的，人手基本都能做，这是我很喜欢的庄祖宜说的。
• 第二步
  2. 和面要久一点，当运动了。
• 第三步
  3. 揉好后，盖起来，我是在面盆下放了一盆热水，一个半小时就发起来了。
• 第四步
  4. 核桃烤一下，和面团揉在一起，分成几团，再醒半个小时。
• 第五步
  5. 烤箱预热，200度，20～30分钟。

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