秘制手擀鸡蛋面

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.29 07:19

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 水或纯牛奶 ：适量
• 食盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉 全蛋 盐 水或牛奶， 搅成雪花状即可开始揉。
• 第二步
  2. 揉至手感较硬、表面光滑的面团后，放置20分钟后再揉，反复三次即可擀成薄片。
• 第三步
  3. 卷起来切成长条就可以啦~

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手擀鸡蛋面

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手擀鸡蛋面味道很棒的一碗食物了小编超爱的，做法也很简单，而且非常的纯正毕竟是自己做出来的食物可以放行一点而且自己做的东西比较实在，吃得饱营养也可以自己来搭配的，……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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