家常美味海绵蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.30 09:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 3个蛋白放在一个容器、3个蛋黄和3个全蛋放在一个容器里，忘记拍照了
• 第二步
  2. 蛋黄、全蛋打发加低粉用硅胶铲上下翻匀，不能搅动；，蛋白加三滴白醋打发，每隔2分钟加一次砂糖，直至打发成奶油状
• 第三步
  3. 蛋黄低粉糊与1/3打发的蛋白混合，再倒入剩余蛋白充分翻匀。注入蛋糕模具中，加入自己喜爱的干果或芝麻
• 第四步
  4. 烤箱180度预热3分钟，放入蛋糕烘焙20分钟
• 第五步
  5. 烤好啦！快快品尝！

烹饪技巧

• 鸡蛋要新鲜的，没进冰箱最好

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海绵蛋糕的做法

10

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现如今的年代，有许许多多的人喜欢吃甜的，或者在吃饭的时候用面包带过，那不妨试着学学做海绵蛋糕呢。海绵蛋糕的做法也不是非常的难，相反很简单，松松软软的海绵蛋糕，吃……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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