芒果椰子西米露

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.28 10:37

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主料

• 西米 ：200
• 芒果肉 ：300
• 椰子汁 ：2大勺
• 白糖 ：100

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先煮开一锅水，然后倒入西米。
• 第二步
  2. 用面粉筛不停搅动，以免糊底。
• 第三步
  3. 煮至半透明，捞起西米散入凉水。
• 第四步
  4. 并且用自来水冲至完全冷却，边冲边用手搅拌，使西米不结一起。
• 第五步
  5. 然后重复上面的步骤，把西米煮至全透明。
• 第六步
  6. 加入白糖。放入椰汁。
• 第七步
  7. 搅拌好，放入冰箱冷藏2小时左右。
• 第八步
  8. 芒果切丁。
• 第九步
  9. 拿出椰汁西米复盖上去便好。

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