家常肉馅饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.06.28 07:30

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主料

• 肉末 ：适量
• 葱 ：适量
• 绍酒 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 面粉 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉适量，加少量淀粉加水揉，然后静放饧半小时
• 第二步
  2. 肉末中打入鸡蛋加盐加葱姜蒜还有生抽绍酒鸡精顺着和匀。
• 第三步
  3. 面饧好以后，开始擀面，摊成一块饼状，然后铺上肉末，揉好，再擀成圆饼
• 第四步
  4. 放入油锅中。
• 第五步
  5. 盛出盘中，切块。

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