奶牛纹手提包

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化，加入糖粉用橡皮刮刀稍拌，再用电动打蛋器搅打均匀。
• 第二步
  2. 分次加入蛋液搅打均匀，加入香草精拌匀。
• 第三步
  3. 低粉和奶粉混合后筛入，拌匀成团。
• 第四步
  4. 分别取少量面团与可可粉和红曲粉混合捏匀，所有面团用保鲜膜包裹好，冷藏2小时。
• 第五步
  5. 取出将原味面团擀成0.3 cm厚，巧克力面团捏成小块粘在原味面团上，再盖上一层保鲜膜，轻擀平。
• 第六步
  6. 用模具切割出图案。
• 第七步
  7. 放铺油布的烤盘中，红曲面团可以用来做手提，烤箱预热180度，烤15分钟左右。
• 第八步
  8. 奶油奶酪隔水加热软化，加入糖粉搅打至细化，再与融化的黄油混合搅打均匀，趁热加入巧克力豆稍拌至融化，冷藏备用。
• 第九步
  9. 将稍冷藏凝固的奶酪馅挤在晾凉的饼干上，再盖上另一片饼干，冷藏密封保存。