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土豆煎饼
土豆煎饼
土豆煎饼

土豆煎饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.01 08:20

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主料

  • 土豆 ：二个
  • 鸡蛋 ：二个
  • 普通面粉 ：二小勺
  • 玉米粉 ：二小勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把二个土豆剥皮，切成小块。
  • 第二步
    2. 把二个鸡蛋打散，加点虾米。加点盐。
  • 第三步
    3. 切成小块的土豆用开水焯下，然后用漏勺捞出。用少许盐腌制一、二分钟。
  • 第四步
    4. 用勺子挖二小勺玉米粉，挖一小勺面粉。把土豆块、搅拌好的鸡蛋液通通倒在一起。
  • 第五步
    5. 在平底锅里倒点油，把搅拌好的土豆摊在锅里。用小火慢慢的煎。煎到两面黄就可以了

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