奶油乳酪QQ酥

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.29 03:02

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主料

• 低筋粉 ：120
• 黄油 ：40
• 奶油奶酪 ：40
• 砂糖 ：30
• 鸡蛋 ：40
• 盐 ：一小勺

辅料

• QQ糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 奶油奶酪，糖和黄油一起，隔水加热至顺滑无颗粒，加入蛋液，分次加。筛入面粉和成面团，然后分成10克一个，搓圆，摆入烤盘。
• 第二步
  2. 用量勺中最小的那个在球上按个坑儿。
• 第三步
  3. 放入烤箱160度烤15分钟。
• 第四步
  4. 把烤盘从烤箱中拿出，在饼干坑上放入适合大小的QQ糖，烤箱温度降到120度烤一分钟左右，就是QQ糖刚化的时候取出。
• 第五步
  5. 晾凉。

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