自制紫菜包饭

准备时间:4分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.30 10:15

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主料

• 蟹棒 ：适量
• 紫菜 ：适量
• 米饭 ：适量
• 午餐肉 ：适量
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 沙拉酱 ：适量
• 芝麻辣椒油 ：适量
• 白醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蟹棒放水中焯下，准备好紫菜包饭的小工具小竹排
• 第二步
  2. 蟹棒、黄瓜、午餐肉切条，米饭倒入几滴白醋搅拌均匀
• 第三步
  3. 竹板上放上紫菜，紫菜上均匀的放好米饭，不要放太多
• 第四步
  4. 米饭上放上辣椒油，旁边放好蟹棒、午餐肉、黄瓜，最后再涂上沙拉酱（用蟹肉取代蟹棒也可以，根据自己口味，蟹肉的提取方法可以参考：http://www.shdazhaxie.com/Article/dazhaxiewenda/zytqdzx.html）
• 第五步
  5. 延边卷起，卷好后切块装盘即可。

烹饪技巧

• 在竹板上放上米饭的时候，记住一定要涂抹均匀，尤其是边缘，要么等包好后，最旁边会很空。

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