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咖喱肉圆
咖喱肉圆

咖喱肉圆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.01 07:58

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主料

  • 猪肉适量
  • 咖喱 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 生姜 :适量
  • 生粉 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :v适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 绞碎的肉加入盐,蛋清,生粉少许,料,葱末,生姜末拌匀,达到可捏成型的状态
  • 第二步
    2. 水烧开,加入捏成圆形的肉圆,大火烧开后中火烧至5分钟即可,盛出待用!
  • 第三步
    3. 咖喱直接买的超市的(分微辣,中辣,超辣)中辣符合大多数人的胃口,放少许水,放两块咖喱,小火将咖喱融化后放肉圆,切忌小火,不用放任何调料,十分钟即可,这之间要注意糊锅!很快就可以吃到的菜!

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