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枇杷银耳羹
枇杷银耳羹
枇杷银耳羹

枇杷银耳羹

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.12 08:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 银耳冷水泡发洗净去缔撕小朵
  • 第二步
    2. 洗净撕好的银耳用温水泡。个人感觉温开水比自来水好，等煮的时候直接倒进去。我是泡了一下午，去上课的时候泡的，下课回来直接煮，大概3小时吧。泡透的银耳比较容易煮出胶质。
  • 第三步
    3. 放入电饭煲，煲粥/汤功能，插电按下煮饭件开煮
  • 第四步
    4. 差不多40分钟左右放入洗净去皮去籽去白膜切成块的枇杷，用汤匙搅动下，扣上盖继续煲20分钟。拔电出锅因为大家都说银耳煮一小时才出胶质，所以煮的久。出锅的那叫一个粘稠啊!不爱吃甜食，所以冰糖、蜂蜜之类与糖相关的都没放，所以味道很淡。

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枇杷银耳羹 枇杷银耳羹
1441
已被4045人参考

营养丰富，口感香甜的枇杷银耳羹，富含胶质的银耳滑爽可口，含多种蛋白质，微量元素。放入去核的切成小块的枇杷，清甜爽口，煮成一碗金黄色的甜品，清心安神，好像到了丰收……

包含食材
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