1.老干妈豆豉辣椒油是亮点，不能省略2.尖椒是冰箱里剩下的，本着不浪费原则加进去了，在炒的时候，用中火适当炒香煎出略有虎皮色也是增进香气的关键3.荷包蛋一定要全熟4.老干妈有咸味，最后基本不用加盐，或少加一点盐即可
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鸡蛋
环绕指尖的厨房
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