杨枝甘露

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.14 07:00

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主料

• 西米 ：100
• 象牙芒 ：1个
• 西柚 ：1个

辅料

• 糖 ：少许
• 椰奶 ：50
• 牛奶 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 西米冷水入锅，时不时搅动一下。
• 第二步
  2. 水开以后状如一锅稀饭，米心是白色，加入清水过滤掉粘稠的汤。加入清水再煮，煮开以后闷10分钟，白心就没有了。清水过滤煮好的西米。
• 第三步
  3. 准备好水果，芒果切块，柚子剥出果肉。挑出少量品相好的果肉留着
• 第四步
  4. 剩下的果肉跟椰奶，牛奶倒入果汁机。椰汁牛奶都是无糖的，所以水果不够甜的话可以加入少量的糖。
• 第五步
  5. 最后准备一个杯子，倒入打匀的果汁，煮好的西米，芒果，西柚装饰即可。

烹饪技巧

• 不喜欢柚子的苦味，可以换红心的橙子。

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杨枝甘露的做法

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包含食材

• 木瓜
• 芒果

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