美味的鱼丸子的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.25 06:58

鱼丸子就是就鱼肉做出的丸子，我们经常吃到的市场上的丸子可能越来越不正宗了，添加剂太多了，要想吃到正宗的鱼肉丸子，还是要自己制作。我们自己制作的鱼肉丸子，不仅用料纯正健康，最主要的事吃着美味可口，一起来看看吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  买了一条大草鱼，宰杀后取一片鱼肉，用刀把鱼肉刮下来，如果有刺，顺手剔除
• 
  第二步
  一点点刮下来
• 
  第三步
  .刮下的鱼蓉有500克，如果有块可以再稍稍剁一下。
• 
  第四步
  鱼肉里面加胡椒粉和盐及黄油，顺一个方向搅拌均匀，然后每次稍加一点水，充分搅拌均匀后再加下一次，直到把称好的水全部加入，将鱼丸子在手中捏出
• 
  第五步
  将弄出的鱼丸子下锅煮熟
• 
  第六步
  捞出装盘，鱼丸子做好

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