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木瓜牛奶冻
木瓜牛奶冻
木瓜牛奶冻

木瓜牛奶冻

准备时间:25分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.09.18 05:16

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主料

  • 木瓜 ：一个
  • QQ糖 ：50
  • 白糖 ：少量
  • 牛奶 ：200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好食材，将木瓜竖向切成两半，把木瓜籽用勺子刮掉
  • 第二步
    2. 把牛奶倒入碗中，放进QQ糖
  • 第三步
    3. 锅中放水煮开，把装有牛奶和QQ糖的碗放进去隔水加热，并不断搅拌牛奶，以便QQ糖快速融化
  • 第四步
    4. 等QQ糖全部融化之后把碗取出，牛奶放凉一会
  • 第五步
    5. 牛奶放凉之后慢慢倒进木瓜中，用保鲜膜封起来放进冰箱冷藏
  • 第六步
    6. 大概12个小时就好啦，具体可以自己看牛奶有没有凝固，凝固了就可以取出切片食用了

烹饪技巧

  • 1、一边热牛奶一边不停的搅拌2、牛奶倒进木瓜之后用保鲜膜封上再放进冰箱冷藏

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木瓜牛奶冻 木瓜牛奶冻
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已被1713人参考

木瓜牛奶冻主要是由木瓜和牛奶和鱼胶粉等原料制作而成的，吃起来口味香甜且有双重口感和色泽黄白相间，制作秘诀，切掉的4分之1不要扔掉，牛奶加入木瓜前，记得加入鱼胶粉……

包含食材
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牛奶 木瓜

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