伏天冰冰凉得甜点-木瓜牛奶冻

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.25 07:31

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主料

• 木瓜 ：2个
• 奶 ：500ml

辅料

• 鱼胶粉 ：20
• 牙签 ：六根

具体步骤

• 第一步
  1. 所有材料
• 第二步
  2. 木瓜切开顶部，用勺子把中间掏空。
• 第三步
  3. 牛奶加鱼胶粉隔热水加热，鱼胶粉充分搅拌至融化。
• 第四步
  4. 鱼胶粉融化后，把奶倒进木瓜中。
• 第五步
  5. 刚才切开的木瓜顶不要扔掉，用牙签固定住，冰箱冷藏4小时以上。
• 第六步
  6. 这是冷藏四小时以后得。
• 第七步
  7. 中间切开，牛奶冻再木瓜里QQ得。
• 第八步
  8. 切开装盘就好了。

烹饪技巧

• 我没放糖，奶跟木瓜都有甜味，如果喜欢甜一点的可以再融化鱼胶粉得那一步把糖也加进去。也可以加椰奶。或者龟苓膏，看自己喜欢。

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木瓜牛奶冻

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木瓜牛奶冻主要是由木瓜和牛奶和鱼胶粉等原料制作而成的，吃起来口味香甜且有双重口感和色泽黄白相间，制作秘诀，切掉的4分之1不要扔掉，牛奶加入木瓜前，记得加入鱼胶粉……

包含食材

• 牛奶
• 木瓜

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