红烧茄子

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.07.27 10:39

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主料

• 茄子 ：适量
• 土豆 ：适量
• 青椒或尖椒 西红柿 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把茄子土豆分别切丁 放入盆中 撒两把干面粉 和均匀 放入油锅炸8分熟
• 第二步
  2. 另起锅，放少量油，入葱蒜爆香 放西红柿丁翻炒出汁，加酱油盐，放入刚刚炸好的土豆茄子丁 翻炒数分钟出锅

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