芒果布丁

准备时间:5分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.09.02 07:34

• 1538人看过
• 16
• 收藏

主料

• 牛奶 ：120ML
• 动物性淡奶油 ：80ML
• 芒果肉 ：240

辅料

• 细砂糖 ：40
• 吉利丁 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 将芒果肉放进搅拌机内搅拌。
• 第二步
  2. 搅拌成顺滑泥状的芒果肉备用。
• 第三步
  3. 吉利丁片放冰水里泡发。
• 第四步
  4. 牛奶、淡奶油和糖放锅内，开小火加热至糖溶解。
• 第五步
  5. 关火，将泡发的吉利丁挤干水放进去，搅拌至吉利丁溶解，继续搅拌一下降温。
• 第六步
  6. 取1/3倒进芒果泥里搅拌成顺滑状。
• 第七步
  7. 再将剩下的第5步的材料倒进芒果泥里，用橡皮刮刀搅拌均匀。
• 第八步
  8. 倒入杯子内，用保鲜膜封上口，冷藏至凝固。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

有食同享

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

芒果布丁

22

已被5900人参考

芒果布丁是一道夏季甜点。大块的Q弹布丁甜腻的丁状芒果，是很多女生的心头好。若是餐后来一份这样的甜点，会让一顿饭食更完美。同时芒果属性平味甘的水果，能够平复炎炎夏……

包含食材

• 牛奶
• 芒果

相关做法

牛奶 芒果

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

• 
  芒果西米露
  14人点赞
• 
  自制芒果西米露
  10人点赞
• 
  芒果西米露
  17人点赞

全部其他的“芒果布丁”做法

• 
  会做菜的鱼
• 
  桂花糕点
• 
  我家的美食
• 
  飞鱼

芒果布丁评论

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  戚风蛋糕

  戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  油干

  油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……