珍珠奶茶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.08 01:37

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主料

• 珍珠圆 ：适量
• 砂糖 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 奶茶 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 一锅水先大火煮沸，加入珍珠圆，搅拌。
• 第二步
  2. 珍珠浮起改中火继续煮，不时搅拌。一共煮8～10分钟左右。
• 第三步
  3. 煮好关火后盖上锅盖焖10分钟左右。
• 第四步
  4. 用筛子装起冲凉水，冲到珍珠表面不发粘。
• 第五步
  5. 加糖水和蜂蜜，搅拌均匀。直接吃剩下的可以冷藏。（冷藏后当天吃口感才好，否则放久了珍珠会变硬）
• 第六步
  6. 加入奶茶，红茶，绿茶，自己决定吧^ω^

烹饪技巧

• 水煮开再放珍珠，煮好后一定要冲凉，才会Q，也不容易粘在一起。冷藏一定要泡在糖水里才不会硬，当天吃完。

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