家常尖椒炒鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.14 03:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 尖椒切成圆圈，鸡蛋打散备用。
• 第二步
  2. 将锅充分加热，倒入适量油。油热后放入花椒爆香。
• 第三步
  3. 将花椒从锅里扔出来，放入鸡蛋，炒到定型，把鸡蛋倒出来
• 第四步
  4. 锅里加少量油，放入尖椒翻炒。盖一会儿锅盖再炒一炒。
• 第五步
  5. 放入鸡蛋，咸盐和鸡精。翻炒均匀后即可出锅。

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