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萝卜泡菜(简单版)
萝卜泡菜(简单版)

萝卜泡菜(简单版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.20 08:02

早上吃点清淡的粥和小菜一直是小编对于早饭的要求,既营养又健康,而且还能填饱肚子,何乐不为。我们通常吃的小菜可能大多是从超市买的,但其实超市的小菜色素太多,我们可以自己制作,很方便最主要是健康,一起来看看吧。

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主料

辅料

  • 半个
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 红椒 :适量
  • 苹果半个

具体步骤

  • 萝卜泡菜(简单版)的做法图解一
    第一步
    1.红辣椒带蒂洗干净后晾干,这样以免辣椒里面进水
  • 萝卜泡菜(简单版)的做法图解二
    第二步
    2.萝卜去掉皮上的斑点,洗干净
  • 萝卜泡菜(简单版)的做法图解三
    第三步
    3.萝卜切成块
  • 萝卜泡菜(简单版)的做法图解四
    第四步
    4.倒入盐后抛匀
  • 萝卜泡菜(简单版)的做法图解五
    第五步
    5.用保鲜膜盖上,腌制1小时以上
  • 萝卜泡菜(简单版)的做法图解六
    第六步
    6.完成

烹饪技巧

  • 这次没有放生姜,因为不喜欢那股辛辣的味;加了苹果和梨,有助于发酵,也能让泡菜的味道多一些清香。

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香菜美味

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