美味芋头烧排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.07.22 07:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芋头戴手套削皮，泡在水里防止变色，切滚刀块。
• 第二步
  2. 葱切段，姜蒜切片，排骨洗净沥干水分
• 第三步
  3. 热锅冷油爆香葱姜蒜、干辣椒，放排骨翻炒变色。
• 第四步
  4. 倒入水煮滚后，小火焖40分钟，放芋头块、生抽翻炒。
• 第五步
  5. 大火收汁，加盐和鸡粉翻炒即可。装盘时，上面撒上蒜叶末，倍香。

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芋头烧排骨

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包含食材

• 芋头
• 排骨

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