辣萝卜（爽口凉菜）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.30 04:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜洗净去皮
• 第二步
  2. 对半切开，在切片
• 第三步
  3. 往萝卜中加适量盐，用手抓萝卜使受盐均匀，持续抓5分钟左右
• 第四步
  4. 将抓好的萝卜静置10分钟，静置好挤干萝卜水份
• 第五步
  5. 往萝卜里加剁椒和少许白砂糖
• 第六步
  6. 将萝卜与剁椒还有白砂糖拌匀
• 第七步
  7. 将拌匀的萝卜盛入密闭盒，并放进冰箱冷藏
• 第八步
  8. 冷藏24小时左右，取出（粉粉的吧）
• 第九步
  9. 摆盘，大功告成

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