多彩藕片

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.22 10:55

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主料

• 莲藕 ：1节

辅料

• 青红辣椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把莲藕洗净，打皮后切成片；青红辣椒和洋葱洗净后切成粒；姜洗净后切成末
• 第二步
  2. 锅中倒油，油热后倒入藕片，炸至泛黄捞出沥油
• 第三步
  3. 炒锅倒入少许油，油热后爆香姜末、青红辣椒粒和洋葱粒；然后放入炸好的藕片，翻炒均匀；再放入适量的盐和鸡精调味即可

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