韭菜花炒蛋

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.19 08:50

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主料

• 韭菜花 ：适量
• 鸡蛋 ：三个
• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量

辅料

• 清水 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜花洗净切断
• 第二步
  2. 鸡蛋打入碗中，加入少许食用油和盐
• 第三步
  3. 在加57次半个鸡蛋壳的水，将鸡蛋打散
• 第四步
  4. 热锅下油，油烧至7热时，倒入蛋液推炒成滑蛋，盛入碗中备用
• 第五步
  5. 热锅下油，油热后倒入韭菜花，大火，快手翻炒，炒至韭菜花颜色转变，加入炒好的滑蛋
• 第六步
  6. 停火，加入少许盐炒匀即可

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韭菜花炒蛋

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