牛奶西米露

准备时间:2分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.11.03 01:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先锅里放水烧开了，放西米下去待水滚开，就转小火慢慢把西米煮到透明(西米煮到八成开透明就十足了)，其间要用勺子搅拌锅里的西米(怕沉底就会沾锅了)。“记住千万不能直接用冷水泡开西米，不然会变成西米糊了”
• 第二步
  2. 煮开的西米，倒出来用冷水过冷河，然后沥干水分，用容器装起来备用。
• 第三步
  3. 做西米露的甜汤了，锅里放适量的水待烧开了，就放牛奶和白砂糖，再放西米待都滚开了，就把搅拌好的鸡蛋倒进去搅拌均匀就完成了(或者也可以直接把鸡蛋打到锅里再搅拌均匀就好了)。

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牛奶西米露

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牛奶西米露，米露加上牛奶口感特别的浓郁，特别的好喝，而牛奶含有特别丰富钙，但是钙是每天都需要的微量元素，所以每天早上来上一杯这样牛奶西米露是非常好的，在加上一些……

包含食材

• 牛奶
• 西米

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