因为腌制茄子是就加了盐，所以炒时就不要再放盐了，不然会有点咸的，油也不要放太多了，因为茄子先用盐腌过了，所以这时的茄子是不吸油了的哦！也可以用红椒炒哦。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……
包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……
茄子
醉虾食客
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